Nos exemples d'interventions

L'auberge des voyajoueurs
l'auberge des voyajoueurs
Auberge des voyajoueurs

Auberge des voyajoueurs

Préserver la saison et motiver l’équipe

Mission: préserver la saison et motiver l’équipe.

Exemples des décisions appliquées :

Définition d’une nouvelle stratégie ainsi que de la  politique commerciale.
Re-positionnement concurrentiel, tarifaire et qualitatif des 3 pôles de profit :

  • Hébergement
  • Restauration
  • Jeux

Redéfinition de l’organigramme et création de fiches de postes pour chaque salarié.
Mise en place d’horaires plus adaptés pour chaque salarié. Création des plannings (instauration de primes basées sur les objectifs réalisés)
Renégociation des prestations fournisseurs.
Activer le partenariat avec « Le Domaine de la Rhonie » concernant l’activité jeux.

 

Bilan : Découverte d’un « Commando de choc » qui a su nous accompagner dans cette période agitée.

Nos autres projets

Découvrez l’ensemble de nos projets

Hotel Arene

Hotel Arène – Orange

Hotel Salin les Bains

Groupe Sander

Résidence Metropole

Résidence de tourisme Luxeuil les bains

Nos spécialités

N’hésitez pas à nous contacter 

Gestion hotelière

Audit hotelier

Mandat de gestion

Management de transition

Le mot du président

Créez vos propres opportunités

La qualité d’accueil, la rigueur demandée ainsi que cette exigence permanente de répondre à la satisfaction du client fait que l’hôtellerie & la restauration sont des métiers où hospitalité, motivation, esprit d’équipe, service clients et ambition sont des valeurs fortes que nous partageons. Y ayant toujours évolué, c’est l’atout qui nous permets de répondre à des problématiques très différentes, d’être à votre écoute et de comprendre vos attentes.

Entrons en contact

06 45 25 17 89

contact[at]compagnie-trefle.com

Afin de vous fournir des solutions sur mesure, flexibles et adaptées pour répondre au mieux à la situation et aux objectifs poursuivis, il nous est nécessaire d’avoir un minimum d’éléments. Nos devis sont remis en mains propres avec explications après un premier RV de recueil d’informations.