L'équipe

Le contexte de l’hôtellerie et de la restauration est de plus en plus délicat à cerner et tend fortement à se complexifier. En tant que dirigeants d’hôtels ou de restaurants, vous devez non seulement faire face à de nombreuses problèmatiques et particulièrement aux bouleversements des habitudes de réservations et de consommations des séjours liés à l’Internet.

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Que vous soyez en amont d’un projet et à la recherche de conseils, en besoin de formation sur une thématique précise, à la recherche d’un meilleur taux d’occupation, d’une identité mieux définie, d’une meilleure rentabilité, ou encore que vous soyez en difficulté et à la recherche d’outils permettant de relancer votre activité, l’improvisation n’a pas sa place dans votre projet. Il est alors essentiel de vous entourer de spécialistes hôteliers.

Quels que soient vos besoins afin de développer au mieux votre entreprise, la Compagnie du Trèfle mettra à votre disposition le consultant le plus compétent en fonction de votre situation.
Ce professionnel de l’hôtellerie-restauration vous épaulera lors de diverses situations afin d’arriver aux objectifs que vous aurez fixé ensemble.

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La qualité d’accueil, la rigueur demandée ainsi que cette exigence permanente de répondre à la satisfaction du client fait que l’hôtellerie & la restauration sont des métiers où hospitalité, motivation, esprit d’équipe, service clients et ambition sont des valeurs fortes que nous partageons. Y ayant toujours évolué, c’est l’atout qui nous permets de répondre à des problématiques très différentes, d’être à votre écoute et de comprendre vos attentes.